TeaParker 茶人雅興

白泥素胚上刻滿蘇東坡〈前赤壁賦〉全文，字跡佈滿壺身。這篇蘇東坡的千古傑作，2025中華郵政以此主題發行書法郵票，全文以行草筆法刻滿砂銚，書法行氣引動白泥砂銚氣韻生動，砂銚受到文人雅士推崇，領悟以砂銚品茗不僅是一種生活修為，更擴展到精神境界的追求，〈前赤壁賦〉的銚煮水，沸水朦朧，品...

砂銚的製作材料組成，主要包含數種關鍵成分：高嶺土（Kaolinite）作為主要的黏土成分，賦予壺體必要的可塑性與耐火性，為整體結構奠定穩固基礎；石英（Quartz, SiO₂）的加入則能有效提升耐熱性與強度，防止壺身因高溫而產生龜裂現象；長石類（Feldspar）礦物在燒製過程中...

來自馬來西亞的中醫教授林志雄來訪茶敘，提及南洋興起功夫茶風，他感興趣的問台灣也有功夫茶熱，兩地各冠上「南洋」、「台灣」功夫茶到底哪裡不同？我的回應功夫茶要有時間功夫加上泡茶功夫，稱呼不同意函一樣，他又提及功夫茶煮水用器常見的銚，同為華人叫法不同，但卻有相同藏銚的風潮：白泥、紅泥銚...

 明代許次紓《茶疏》中說，藏茶要能隨時取用，錫茶盒好用：「茶盒，以貯日用零茶，用錫為之，從大罍中分出，若用盡時再取。」意指平日小量取出茶，放入錫茶盒以防受潮變質。清代周亮功《閩小記》記錄：「閩人以粗瓷瓷膽瓶貯茶，近鼓山支提新茗出，一時盡學新安，製為方圓錫，遂覺神彩奕奕不同。」錫罐...

茶海，往昔又叫渣方，功能可裝廢水，今日演化的功能可放壺杯，亦可裝廢水多功能聚集一身的功夫茶席的茶海折射了整個茶席的舞臺，在這座舞臺裡，茶主人沒有融合杯或壺的顏色、形式、大小，擺設放置茶海上就會突兀，不能帶來承載深層價值和角色的重任。 「占小如漣漪，卻能盛下萬象」詮釋小物是雖然只是...