TeaParker 茶人雅興

泥爐，作為工夫茶的火源，要求的是用木炭，有用橄欖炭等來作為煮水的燃料。 紅泥爐、朱泥壺，還要配合好的杯子。四寶中以青花瓷杯最耀眼，其中若琛杯薄胎杯易掛香！以清康熙落「若琛珍藏」底款被拱為至上，「若琛」杯薄如雞蛋殼，在光線下閃透無限魅力。今人慣稱薄胎杯為「蛋殼杯」，最早這種做法的製...

 從拍賣成績潮汕壺的行情和宜興壺有落差？然而工夫茶朱泥壺所帶來的發茶性，加上泡飲要「功夫」添加壺的魅力，卻日增在品茗圈中受關注！ 潮汕的拉坯泥壺，泥料的特質可讓焙火茶能夠更柔順，廣東鳳凰茶系搭配潮汕壺後「利其器」效益。鳳凰水仙的「鴨屎香」，大家一看到名字就很好奇，其實鴨屎香就是「...

茶器和茶葉的收藏受到景氣影響，市場行情走向修正。惟以工夫茶的茶道具和相關工夫茶的茶種，市場行情平穩中緩升。 2024年5月18日，北京舉辦「你好，工夫茶」青年交流茶會，匯聚台灣、馬來西亞、香港及潮州茶人，倡議設立「工夫茶日」。起源潮州的工夫茶，在全球華人社區生根發展：形成「南洋工...

今日常見這類金瓜貢茶滿滿的灰黑黴，長滿白網纏茶號稱是百年老茶？事實上，好的普洱聞起來沒有黴味，外觀氧化呈棗紅色，普洱茶出現黴味係潑水做舊或存放不佳的證據。 金瓜貢茶出現所謂「復刻版」，所謂的復刻和清宮舊藏距離差很大。 清宮團茶的表面褐色光滑，芽尖條索勻整，當時採用嫩芽，今...

北京故宮所藏的普洱茶餅中，另有方茶跟圓茶兩種。相關文獻並沒有這類進貢紀錄。茶餅進貢時間，係清晚期或者到溥儀（ 1906-1967 ）在 1924 年被迫離開紫禁城前買進的茶餅。 圓茶七餅一筒，高 19 公分，直徑 21 公分，重 2500 公克，用竹葉包裝，茶餅的外包有印「號...