2010年3月24日

鹿谷農會 從心出發

【茶人詹南投報導】鹿谷鄉農會舉辦「茶藝文化進階:從心出發」,特邀池宗憲以「凍頂茶的文創競爭力」為題,在鹿谷茶業文化館進行一場茶與文創的交流,現場並有林麗琴示範茶席.曼荼羅,同時也與學員做了一次從心出發與茶文化的邂逅。

鹿谷鄉農會推廣股長林獻堂說,凍頂茶讓人在品茗中得到一種滋味的享受,心情的感動。茶就是一種環境加藝術的寫照,邀請對茶有極度熱情的池宗憲來演講,以他對凍頂茶的根基,更促使茶除了浪漫回憶以外,還要有深度的文化理解。

池宗憲說,鹿谷鄉的茶做得很實在,長達二十年來的觀察,會發現它的價格並沒有隨著大環境的物價起波動,這顯現出競爭者增加了,實在做茶是一個基本功,但還得要加入文化創意的思維與做法,才能提高產值。

他認為,文創業在茶的起步正要開始,鹿谷鄉農會已經做了很多基礎工,現在缺少的是配套的策略,以及核心價值所在。只要有共通的競爭合作與策略聯盟,凍頂茶的實力是可以在國際發光發亮的。

現場示範的林麗琴用她紫色與黑色的對話所親自製作的茶席巾,加上速配的朱泥壺,解構出烏龍茶的茶湯,在甘活中餘韻繚繞,這就是茶席曼荼羅的自主性。現場並以互動方式開放讓學員也擺出自己的茶席。

承辦活動的魏碧瑤認為,茶文化除了茶好,一些專業論述的理論作為基礎,更可以延伸茶的內涵,池宗憲的愛茶熱情,可見是真正從心出發。

 
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