2014年9月8日

夢想街57號:「海角七號」民雄愛壺

【茶人詹台北報導】買壺、藏壺,希望壺好用,又能增值。

    東森夢想街57號邀請池宗憲,幫「海角七號」民雄的愛壺。

    池宗憲認為,買壺不只在買名氣,還要好用。

    不同材質製成的壺器,到底哪一種好用?

    西方品紅茶愛用瓷器、銀器,東方品茶則以陶瓷器等多樣化,來搭配青茶、白茶、綠茶、黃茶、黑茶、紅茶等等。

    而自唐宋以降品茗風氣盛,已知曉各地因茶用器,搭配應用各地不同窯口所產器具,而歸結壺材質與茶的親密關係。

    以市場最常見的紫砂壺為例,紫砂本身可塑性高,製壺時對比與調和可以材質來交錯使用,形成虛實空間的對比性!
 
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