尋味名人--朱振藩味道的瞬間

【尋味報導】朱振藩懂吃的品味，餐敘中說道潮州、廣州到台灣粥的地方特色，然而桌面的蟳粥可以配茶嗎？Teaparker說蟳粥最宜天香高山烏龍，恣意的高山氣可讓粥裡的米和蟳的海味共同爆發，就在味蕾!

  
 

朱振藩先後有「食聖」、「現代食神」、「台灣首席美味鑑賞大師」等封號，平生雅好文史，尤醉心於美酒佳餚，目前著作已達四十五部。