2017年2月19日

尋味名人--朱振藩味道的瞬間


【尋味報導】朱振藩懂吃的品味,餐敘中說道潮州、廣州到台灣粥的地方特色,然而桌面的蟳粥可以配茶嗎?Teaparker說蟳粥最宜天香高山烏龍,恣意的高山氣可讓粥裡的米和蟳的海味共同爆發,就在味蕾!

  
 



朱振藩先後有「食聖」、「現代食神」、「台灣首席美味鑑賞大師」等封號,平生雅好文史,尤醉心於美酒佳餚,目前著作已達四十五部。
 
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