他提到,買烏龍茶,受到比賽茶的印象影響,以為名氣大、價格貴,品質比較好。事實上,品茶,喝了才算!價格的問題牽涉到你從哪裡買到的。茶山不一定最便宜,零售的茶行也可以找到優質的好茶。唯一可靠的是:你有品鑑好壞的味蕾嗎?
他在《池宗憲de Oolong茶饞》中說:「茶,烏面賊。價格起伏難捉摸,懂得分辨茶的優劣,買茶價格不失真。找誠信可靠的茶行或是懂茶的人引入門,自己多喝多品。若能茶喝三杯,立辨品質高下,那麼價格高低,自有分野。」
精彩對話Part1:
精彩對話Part2:
精彩對話Part3: