2010年4月5日

追憶台茶年華

【茶人詹台北報導】《Taiwan News》專訪Teaparker,談” A cup of tea contains the history of Taiwan's tea industry”(追憶台茶年華)。

該報導指出,池宗憲(Teaparker)在 《台灣茶街》中記錄台茶的風華歲月。

1645年3月11日 《巴達維亞城日記》記載:「茶樹在台灣也有發現,似乎與土質有關…」這裡說的茶樹指的是野生茶,但與清代所說水沙連產茶無關,因為荷蘭人一直到了1650年才在水沙連有發展蹤跡。

道光年間,清政府規定:台茶不能對外銷售,台茶只得回銷福州、廈門售賣。1860年(咸豐十年),英法聯軍與清朝簽訂天津條約,淡水成為通商港口,台茶有了銷路大門,加上外資看好茶葉市場,以經營茶葉的洋行,在大稻埕〈今日大同區〉出現了…

 
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