2013年4月29日

【2013賓州大學普洱茶節】習茶的逗點


【茶人詹美國賓州報導】普洱茶的渥堆,常被認為有酸氣與霉味,那是因為茶質不好。
     賓大茶學院拿出2年前池宗憲捐贈的7638茶磚,並起用一把朱泥壼,開啟了對渥堆普洱的重新認識。
     池宗憲認為,想要泡好渥堆茶,得要知道渥堆是怎麼做的,
這也是習茶的收穫,真正了解茶的世界,打開一扇門,泡得更精進。
    想要更了解茶的人,不只是買茶,而是進入茶的歷史與文化。
每一泡茶,都可以是個句點,也是逗點。
     句點就是你喝完茶就結束了,逗點就是接著還有什麼。
那麼你選擇句點,或是逗點?
 
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