普洱茶價暴跌的背後(下)

【茶人詹台北─昆明調查報導】普洱茶價的暴跌，其間的重要因素是：一、價格飆漲。二、貨源囤積。三、品質滑落。

價格狂飆，成本從原來的40元人民幣飆到五倍以上，而這些茶葉本身的銷售管道，又往往是一些想從中牟得現利者匆促投入。2007年購茶的現象多是一支支地購買囤積。茶本身並不受重視，重要的是轉手的獲利率，因此，買茶人是為了囤積獲利，並未達末端消費。 2007年生產量估計不到五分之一消費，80%的產量皆被囤放，那麼，資金的壓力與末端通路的阻塞，便造成了崩盤的主因。 2007年普洱茶出現大好局勢，茶葉品質卻大大滑落，連綠茶的老葉都拿來當茶餅的原料。應有的工序不見了，利用烘青讓茶葉看起來可人，卻埋下不可久放的陷阱，這更是普洱茶惡炒的現象。 普洱茶惡炒的後果，多由業者自行負責；對於消費者而言，卻是對於茶葉品質重新認識的契機。