2008年7月2日

普洱茶價暴跌的背後(下)

【茶人詹台北─昆明調查報導】普洱茶價的暴跌,其間的重要因素是:一、價格飆漲。二、貨源囤積。三、品質滑落。
價格狂飆,成本從原來的40元人民幣飆到五倍以上,而這些茶葉本身的銷售管道,又往往是一些想從中牟得現利者匆促投入。2007年購茶的現象多是一支支地購買囤積。茶本身並不受重視,重要的是轉手的獲利率,因此,買茶人是為了囤積獲利,並未達末端消費。 2007年生產量估計不到五分之一消費,80%的產量皆被囤放,那麼,資金的壓力與末端通路的阻塞,便造成了崩盤的主因。 2007年普洱茶出現大好局勢,茶葉品質卻大大滑落,連綠茶的老葉都拿來當茶餅的原料。應有的工序不見了,利用烘青讓茶葉看起來可人,卻埋下不可久放的陷阱,這更是普洱茶惡炒的現象。 普洱茶惡炒的後果,多由業者自行負責;對於消費者而言,卻是對於茶葉品質重新認識的契機。
 
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