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這個月他來到台灣,找上Teaparker,並經由Teaparker的評鑑,將台灣1980年的凍頂烏龍茶推薦給他。
1869年,寶順洋行(Dodd & Co.)的杜德(John Dodd)以Formosa Tea之名,運了21萬斤台茶到紐約,這茶便是烏龍茶。台灣烏龍茶曾經創造輝煌的紀錄。
如今Teaparker讓一位完全不懂茶的英國人,願意以高價買下100g的烏龍茶,其重點不在價格,而是烏龍茶承載了英國人曾在台以茶貿易的輝煌歷史,更驗證了日治時期台灣烏龍茶曾經在世界各地的風華。
「TeaParker 茶人雅興電子報」是茶文化平台,係匯集兩岸三地茶的最新文化活動、產業訊息的非營利單位。透過電子報的傳遞,以及和茶文化愛好者的互動,建構一座屬於茶友吸收茶正確的品茗知識的平台,並提升對茶器的品鑑能力。目前正建構更多樣性的資訊交流。 teaparker@gmail.com
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如今Teaparker讓一位完全不懂茶的英國人,願意以高價買下100g的烏龍茶,其重點不在價格,而是烏龍茶承載了英國人曾在台以茶貿易的輝煌歷史,更驗證了日治時期台灣烏龍茶曾經在世界各地的風華。