2008年7月22日

品茶士‧開啟感官之窗

【茶人詹台北報導】學習泡茶,除了將茶的清香滋味,能夠徹底表露無疑,更核心的學習價值,是在對茶的生命力有一個透析的了解,更從茶器的隱藏孕育的光芒,所延伸的文化養分。在淡然有味茶文化會館中學習的品茶士課程,學員游淑冰與呂鈺鈴,分別以她們生活中最熟悉的元素融入茶席。

游淑冰精熟拼布,她用精巧的手藝做出魚、小烏龜、蜻蜓等,用布來塑造出小動物的生命力,巧妙地安置在她所設計出的茶席,令人驚嘆的是:這樣的花草蟲鳴世界,竟然與一泡阿里山金萱相得益彰。她用茶香散逸著來自心靈追尋芬芳的泉源,她用拼布的小精靈,刻畫著茶席中的桃花源。

呂鈺鈴以薄胎朱泥壺將高山普洱茶幽遠高亢的香氣盡散,她自詡要練習一百次,讓茶與器的融合成為生命的曠味。呂鈺鈴的茶席以極簡的元素,以一個黑釉茶盞,捻來一朵火鶴紅的嬌嫩,引動茶席的光芒。她啟動了歉公精刻的茶托,承載高山普洱茶玫瑰花般的高貴氣息。

品茶士的訓練,融合學理與操作,作為階段性的學習。這兩位愛茗者說:「喝茶讓她們的感官,開啟了另外一扇窗。」

 
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