如何避買黑心烏龍茶No.3

【茶人詹台北報導】一般以為，要從茶葉外觀與茶湯滋味分辨確實不容易，越南茶的茶葉顆粒較大，茶梗挑除也比較徹底。然而，最重要的分辨方式還是要從整體判斷。

2006年4月6日《自由時報》即邀Teaparker分析境外茶問題。Teaparker說：

又是春茶盛產時。買春茶，市場流竄著境外茶，打亂了消費者購買時的準確度。買到仿冒高山茶的境外茶，心中總不是滋味。

如何認出境外茶？所謂「境外茶」泛指：種植在非台灣本土的台灣烏龍茶種。境外茶，興起於九零年代，台灣的茶種移植於境外，種植地有中國福建、雲南、東南亞的越南、緬甸、泰國等，遠至南太平洋的紐西蘭也見台灣烏龍茶分身。

境外茶，用的是台灣烏龍茶苗，在不同地理環境中成長，由於吸收的養分不同，茶質自然有異；但，光從外觀非行家難分辨。境外生長的烏龍茶，同樣種在海拔一千公尺的高山上，和台灣高山烏龍茶種植的海拔與茶種雷同；但受到天候、土壤影響，牽動了茶品質。