中秋月餅飄茶香No.1

【茶人詹台北報導】今年中秋節月餅飄茶香！五星級飯店名廚製餅，加上各地老字號與新創意，將不同茶種入月餅，在眾多月餅中進行評比。由《聯合報》主辦的最新各路好吃月餅大比拚，邀請池宗憲參與評審，結果出爐。

國賓飯店的花詠禮盒，池宗憲力讚「附茶包很貼心，梔子花香自然、品質不錯。」

六福皇宮的格格廣式月餅，池宗憲認為，蓮蓉細密，皮香夠揚；但錫蘭紅茶香柚的紅茶味被柚子壓過，不夠balance。

台北喜來登浪漫蘭月廣式月餅禮盒，池宗憲說「抹茶不和茶性，皮香酥有咬感。」

福華飯店的御月銀河禮盒廣式小月餅，池宗憲說讚白木耳有創意、黑芝麻味濃香。

亞都麗緻的麗緻天香月餅禮盒，池宗憲認為「龍井茶味淡，具創意。」餅皮薄，工細。

台北華國飯店的中秋早到愛「愛心樂活」月餅，池宗憲認為「黑豆煎茶組合佳」的創意之作，但滋味較甜膩。