台灣飲食地圖找茶

【茶人詹台北報導】飲食品生活！由國立新竹生活美學館主辦、聯合文學出版社協辦的「台灣飲食地圖—GPS風城行旅」，邀請池宗憲於6月11日（週五）晚間於國立新竹生活美學館以「茶”饞”一味」為題演講，談如何簡單生活、深度享受。該活動自5月登場，同時還有李昂、劉克襄、吳晟、鄭順聰、陳慕純等分別呈現生活品味的多元面向。

池宗憲說，到底是他「饞」上茶？還是茶「饞」上他？愛茶成痴，品茗、賞茶器、逛茶市、遊茶園、訪茶山，竟日繞著茶的世界跑。茶，這看是平日解渴的飲料，卻是他閒暇的雅興玩伴，更是全天為伍的知己，「茶饞」的纏綿悱惻，正是今日幸福的使然！

茶總是披上清靜致和的外衣，將茶送入纏綿氛圍，又是滲入哪些旖旎的情節，竟演著一場茶饞情趣的戲碼！

曾是茶「禪」的飄逸，讓品茗淡然走向寡慾，形塑脫俗、不食人間煙火的宿命，而今「禪」逆反成「饞」。如今反向的背後並非要茶走入庸俗，而是不要將茶捧上天，陳義過高遙不可及。茶饞能讓茶貼近凡間，能由品飲的味蕾揭開茶清香與醇味的隱秩序。