購物頻道冬茶大放送？

【茶人詹台北報導】冬茶三斤兩千元加送一斤，購物頻道打出這樣的誘人字眼，許多人很訝異，不是說台灣的茶越來越好，是大陸人心目中的精品怎麼會越賣越便宜？是購物頻道大放送？

了解茶行情的人認為，賠本生意沒人做，高山茶的成本按照毛茶的價格與製成的風險，海拔一千公尺以上的茶不會低於千元以下，那麼購物台的大放送，是消費者的福音？

許多人抱著好奇的心，或是現實購買的誘因，匆促下決定，那麼如何才能分辨名符其實的台灣高山茶？

茶乾一般人看不出所以然，必須先泡開聞聞看，味道是否清雅，同時高山茶有其特色，為了抱持清香，通常會做輕發酵處理，若是茶湯出現金黃或偏焦黃色，或許是個人口味偏好，但到位的高山茶湯通常會有其正色。

購物頻道的魅力在於現時搶購與限量，這樣的手法讓人心動，消費者總想知道：這些茶是否真是總統級的？是否真是來自海拔兩千公尺的產區？

如何分辨台灣高山茶？用你自己的味蕾GPS之外，請真正的行家幫忙也是個好方法。貨比三家不吃虧，否則買了茶葉只能庫存就令人頭疼了。