![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0EOmtz5rAYrziM2dLYV9RsNciqS0d_paAe857v8iJZ9bDYgx_Q6OjDRAnkUgqYazSwwk5etlT-sD37QdVb9Fn4T_eQZqZxYmHeE0o9CVEVXmh1QYFxmisJLJBL0UlkE_HPnqRODid5Fpp/s400/01242011+%25E8%258A%25B1%25E8%258C%25B6%25E7%259B%259B%25E5%25AE%25B4+%25E7%25B6%2593%25E5%2585%25B8%25E8%258C%25B6%25E8%25A3%259D.jpg)
【茶人詹台北報導】品茶達人池宗憲,同時也是超過三十本茶葉專書的作家,帶領茶友們譜出「茶席‧曼荼羅」的花茶盛宴!
西方花茶、花草茶不稀奇,今天的花茶盛宴,池宗憲特別搭配三種「台灣包種花茶」,分別以台灣本土的梔子花、蝴蝶蘭及珠蘭花入茶。
現場有三件茶裝,也就是茶葉包裝,一件是當年以Formosa Oolong Tea品牌外銷,把台灣精選的茶外銷到美國波士頓的茶葉罐,而當時在高級餐廳中點Formosa Oolong tea來喝,就是品味與精緻的象徵。還有一件是十九世紀的法國鎏金茶罐,讓人喝出下午茶的優雅。
包種茶窨花,早在陳朝駿的時代走紅,也為台灣寫下傲人的貿易成績。清雅素茶,搭配上各種濃郁花香,今日茶席重現十九世紀最誘人的滋味!
從審美的角度看,花不僅具有色美、香美,而且還具韵之美,古人說「花令人韵」。