2011年3月13日

品嚐阿里山老茶 張花冠稱讚

【茶人詹嘉義報導】《自由時報》報導,嘉義市泰郁美學堂正展出「茶畫美學展」,嘉義縣長張花冠、前嘉義市副市長李俊俋等人昨天一起到場品茗賞畫,策展單位精心安排一九八二年阿里山冬茶,配上青花茶器的茶席體驗,張花冠等人讚不絕口,對於阿里山老茶,再度發散出「陳年的新鮮」,讓體驗者印象深刻。

張花冠表示,高山茶是嘉縣最重要的經濟產業,推廣本土獨特的老茶文化,是增加茶產業附加價值的另一條出路,有助增加茶農生計。

茶達人池宗憲表示,茶是深入民間,揚名國際的一項特別的東方文化,嘉縣出產享譽國際的高山茶,焙製陳年老茶更具技術與價值。

這次「茶人‧雅興‧Fun臺灣生活美學特展」邀請嘉義縣縣長張花冠與研考處處長許淑芬,品飲由茶人吳麗英所泡的1982年阿里山烏龍茶,陳年的芬芳引動的議題是:同樣是農產品,1982年的茶能賣多少錢呢?1982年的法國葡萄酒,750c.c.一瓶賣到新台幣20萬。1982年的阿里山烏龍茶,可不可以賣到這樣的價格?

阿里山茶要賣好價格,就要有文化的加值。縣長注意到這是文創的價值,也希望透過這樣的活動能夠引動企業界、茶農,以及文化的交流。

 
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