花茶情人

【茶人詹臺北報導】七夕情人節又快到了！許多人會用鮮花與巧克力來歡度佳節，今年來個情人節的茶席吧！ 
 
    從每一杯的茶湯滋味中，體會濃濃的情意，讓茶香伴著浪漫的氣氛，共享不一樣的情人節。 
 
    什麼樣的茶適合情人節喝呢？ 
 
    花茶，是一個不錯的選擇。花茶有來自純粹以花作為基底的茶，也有傳統以花來薰製味道的茶。若能利用自己的巧思，調配出不同的花茶及情人茶，一定讓人很難忘懷。 
 
    台灣的茶種中，過去的包種花茶，曾醞釀了許多花茶的滋味，像是樹蘭、梔子花，還曾經成為包種花茶外銷的主力。 
 
    在浪漫的花茶裡，可以細細的品味茶的歷史與輝煌。花茶是一種品味，更是茶與文化的一次幽思。