2012年8月21日

蘭花香吻烏龍

【茶人詹臺北報導】如何泡好花茶,讓茶與花的滋味雙雙共舞。  
 
    蘭花與茶的共舞是,烏龍茶,身世不凡。以花燻焙出富有精靈般氣息的蘭花茶。  

 
    拉近蝴蝶蘭與軟枝烏龍茶千絲萬縷的聯繫,蘭花茶不似西洋花茶爭奇鬥艷,一身幽雅花香既深且遠,回甘無窮的茶韻表述在每一口茶湯之中...。  

 
    蘭花茶是花瓣和茶的一場嘉年華會。初醒的花娘子由產地生鮮快遞到茶鄉。火走水氣,留下花的香吻,烙印在烏龍茶身上。花樣年華,名媛心繫,說這茶是可以喝的化妝品。  

 
    蘭花茶出現與元代畫家倪雲林有關。他異想天開,將茶葉放進蓮花蕊心,用麻絲固定,竟將綠茶和蓮心送做堆,隔夜後吸飽蓮花清香的蓮花茶就完成了。如是製花茶到了明代大流行。  

 
    明代的顧元慶寫《花茶諸法》大方公開可用茉莉、玫瑰、薔薇、梅花等材料入茶。體驗花茶雅致,將前人聞趣化成行動。  

 
    用心找花入茶,帶來生活新情趣。
 
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