泡茶的心法

【茶人詹臺北報導】泡茶有程序嗎？ 
 
    泡茶的溫度很重要嗎？ 
 
    泡茶的量要多少才最適合？ 
 
    要溫壺嗎？ 
 
    杯子要怎麼溫呢？ 
 
    注水要快還是要慢？ 
 
    水量要注多少呢？ 
 
    要不要淋壺呢？ 
 
    茶葉在壺中要浸泡多久？ 
 
    壺注水到杯子的時候，可不可以發出聲音？ 
 
    什麼樣的壺要泡什麼樣的茶？ 
 
    朱泥壺與什麼茶速配？烏龍、普洱、還是武夷？ 
 
    陶壺與瓷壺怎麼搭配最適合？是綠茶、紅茶還是熟普洱？ 
 
    以上的問題，你有好好想過嗎？ 
 
    有了答案，必須實際操作。操作時，還得要把自己的既定主觀放在一邊，這才是泡茶心法的開始。