聽普洱茶的聲音

【茶人詹臺北報導】普洱茶到底為什麼讓人鍾愛一生？ 
 
    是越放越值錢？ 
 
    還是喝一片少一片？ 
 
    如果是價值取向，不如說是品質導向。 
 
    好的普洱茶，同一個年份，放在不同地方，溼度不同，溫度不同，就會產生許多微細的變化。 
 
    這種微觀的變化，其實就是品普洱最大的魅力來源。 
 
    但是許多人品普洱，找現成，愛聽故事，卻難體察微細的變化。 
 
    想要覺察，必須透過自己不斷的觀察。 
 
    有人覺得，這樣很複雜，也很麻煩。 
 
    事實上，陳放普洱的方法卻有其專業考量。 
 
    但家用的普洱，則需要一點巧思。 
 
    放在書房好？還是客廳好？ 
 
    你可以先取一片普洱，用棉紙包起來，每隔一段時間泡飲比較，看看香氣醇度的變化如何？ 
 
    品茗的趣味，在於你與茶的互動。 
 
    其間的不清楚或是難懂，或許來自某些漠視。 
 
    你的每一次心思，不會浪費，都會有所回饋。  
 
    在找普洱茶的答案？普洱茶會告訴你。