2014年3月12日

早餐配茶有方法

【茶人詹台北報導】心中的茶席,就從早茶䦕始。

    無論是吃早餐或中餐,早上來杯茶,都叫人心曠神怡。

    那麼,要選什麼樣的茶呢?

    綠茶?青茶?白茶?黃茶?黑茶?紅茶?

    喝茶有主觀偏好,但早餐配茶有方法。

    選茶,以中度與重度發酵茶搭配性高,如紅水烏龍、紅茶及陳年茶,譲人開心脾,彷若味蕾上晨起的陽光。


 
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