2014年7月28日

品茗,焚香加持?


【茶人詹台北報導】八大電視台「寶物博很大」邀請池宗憲鑑定一串沈香手鍊,與民眾分享辨識好香的方法,更引動品茗焚香的話題。

    泡茶,可不可以焚香?

    品茗時,到底適不適合同時點香?

    事實上,香,分成很多種,次第也不同。

    質佳的香,會讓品茗的空間安定沈穩,讓品茗者更能聚精會神地打開嗅覺與味覺。

    但是,若香不對,不僅味道刺鼻令人不悅,讓品茗的優雅大打折扣。

    那麼,若品茗有好香,是先聞香再品茗,還是同時進行?

    池宗憲認為,若品茗的茶種屬於清香型,點香確實會影響。但若是陳年茶等重視醇味的茶,好香則有加成效果。

    品茗焚香,創造更多五感體驗,但前提是香與茶,是否純正?是否對等?如此才有交融,才不是交「錯」。
 


 
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