2015年4月19日

美國賓州大學.宜興茗壺專題研討

【茶人詹台北報導宜興名家壺拍賣身價上億直逼官窯器,更在品茗時發揮得淋漓盡致。美國賓州大學(PSU)舉辦「宜興茗壺(Yixing Clay)」專題研討會,邀請首創「壺為茶服務」觀念的台灣茶學專家池宗憲(Teaparker),進行為期四天的專題演講,這是美國學府首度以宜興紫砂為題的歷史性活動。

    曾擔任台灣鶯歌陶瓷博物館生活茶具比賽評審的池宗憲說,宜興壺在台灣擁有大批愛好者,加上近年來拍賣市場履創高價,但宜興壺的最大魅力在於其胎土。賓大茶學院化學研究室的基礎科學分析,將從實證與操作,雙向探討宜興土與發茶性的連動關係,這也是兩岸探究科學宜興壺的先河。

    賓州大學茶學院Tea Institute的活動將在美東時間四月二十三日登場,將分為「宜興紫砂胎土」、「宜興土與茶的關係」、「宜興紫砂歷史(明清)」、「宜興紫砂歷史(近現代)」、「宜興壺形制」、「宜興胎土化學分析」、「宜興壺沖泡技巧」、「功夫茶中的紫砂壺」等面向,以科學理性的分析,注入文化與歷史的意涵。

    活動將由兩岸知名茶書作家池宗憲領軍主講,並率領法籍學生樂啟凡(Stephane Erler)與中華茶人雅興文化藝術協會詹立群參與示範,與賓大茶學院負責人Ryan Ahn進行四天的理論研討與實務操作,分析「世界只有一把壺,它的名字叫宜興」的究竟。






 
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