2016年1月27日

超級寒流很「凍頂」?

【茶人詹綜合報導】超級寒流襲台,高山茶區冷爆了!春茶恐減產?茶農樂天期待另類「凍頂」茶!

    媒體報導,仁愛鄉華崗地區海拔逾2500公尺,當地茶農樂觀表示,因正值茶樹休眠期,茶園覆蓋白雪未造成損害,可能形成更甘醇清香的另類「凍頂」茶。

    嘉義阿里山茶區茶農認為,適當的雪水可驅除病蟲害,對茶樹反而有助益。而茶樹經過一波寒流逆襲,茶樹會慢慢自行修補,今年春茶會更甘醇,但產量恐會減少。

    信義鄉玉山茶區茶農卻有不一樣看法,認為高山茶雖正值休眠期,春茶尚待萌芽,遭雪勢凍傷難免影響生長,需要休養生息,產期可能延後1至2周,品質和產量須視後續管理和氣候而定。

    農委會茶改場專家表示,低溫對新茶病害蟲確實有抑制效果,但也可能造成春茶產期延後;幼苗是否被凍傷目前尚無定論,靜待雪退後觀察期。

 
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