2016年8月30日

台灣生態有機茶願景


【台北訊】台大實驗林區邀請池宗憲就「台灣生態有機茶的願景」在竹山做了一個專題演講!該處處長蔡明哲說:藉由不同思考的面向來探討台灣有機茶,是為了利他願景!希望藉此將台灣有機茶提升到國際的產業並和世界消費接軌!
        池宗憲說:我們談行銷不外乎幾個角度:產品、價格、通路、促銷,後面再根據這四大項分析。第一個到底生態有機茶是不是品牌?這是一個抽象的東西,基本上它不能用這個名稱去申請品牌,但這樣的概念是可以用來行銷。例如:我在台大福利社看到「有機青烏龍」,後來打聽一下是仁愛鄉的茶,這個賣十包十克1350元。另外再看到這張圖Formosa oolong tea是一個仕女圖,當時是日治時期但卻不叫日本茶,而是用Formosa oolong tea名字,把它當成一個品牌再賣,這是我們可以思考,有機茶是否能這樣操作。那時候Formosa oolong tea賣給全世界有名的茶莊,包括立頓、英國Fortnum&Mason、法國Mariage Freres瑪黑兄弟,他們都跟台灣買茶,而且直接標示Formosa oolong tea。所以我想台灣的生態/有機茶可以用這個概念看。(待續)

 
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