
2017年2月15日
各種形制碗和盞

到了南宋晚期和元代,一種以斗笠碗和點茶碗合一的碗形出現了,它的唇口和底面像點茶碗,但碗壁平直斜出,則和斗笠碗相似,是一種結合打茶和點茶兩種用途的茶具,稱為“盞形碗”。事實上,上述所稱的碗就是盞,“斗笠碗”和“點茶碗”功能用途都是為了服務點茶,宋代“打茶”即是點茶中的擊拂。(待續)
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