七星扶輪社─《品茗的感官訓練》

台北七星扶輪社邀請池宗憲，以《品茗的感官訓練》做為演講主題，席間並公布最新研發的《鑒茶》app分別從香味、滋味及回韻做不同層級及層次分析跟解構。

社長朱志民指出，「喝茶看起來很簡單，但是仔細分析確有大學問，透過感官品茗進入茶的奧妙，更可以看出，喝茶可以提高生活品味，也可以帶動品飲的層次。」

負責引薦的吳次鵬介紹時，特別強調，「喝茶能昇華到如此境界，更可以給現代人引動更多感官之旅。」

演講中，室內設計師阿文表示，他是以喝野生普洱為嗜好。池宗憲也分享了野生普洱的定義，過度栽培的現況，與如何辨識野生普洱。

這場扶輪社例會所引用的app《鑒茶》，是兩岸三地首次公開，現場許多人上網下載，也認為這件app，能夠帶給他們未來品飲的新經驗。