2018年12月27日

盈滿石棹風土的珠露茶

第二款,1993年阿里山珠露茶,和同稱阿里山茶,因土壤不同出現不同風味,沿阿里山山脈走,沿途每處土壤都不一樣,雖然都是軟枝烏龍(青心烏龍),隨生長區域的不同,香氣風味也有所差異!其中,又以石棹茶區所產的茶,為愛茗者獨寵。石棹茶區位於阿里山山脈的中段,地形斜坡不大,海拔在1300~1500公尺,由砂、頁岩組成。1980年軟枝烏龍試種成功,加上推廣有成,所產的茶底韻厚實,又以1987年由前副總統謝東閔命名的「珠露茶」最負盛名。
 
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