網路傳言紅茶與普洱茶可以對抗武漢肺炎,如此說法除了讓許多茶人聽來為自己免疫力增添信心外,過不久中國疾控中心研究又表示:綠茶、鐵觀音及大紅袍各取2克,以50c.c. 90℃的水沖泡30分鐘冷卻後,進行不同狀況下茶水體外殺滅病毒試驗,結果顯示茶水對於新型冠狀病毒核酸增值率降低了1萬至10萬倍,那麼這樣的說法又讓茶人相信喝茶可以抵禦武漢肺炎,而你相信嗎?事實上,這只是一種傳言,無論是有在喝茶的人,還是沒有喝茶習慣的人,或多或少都希望喝茶真能對身體有幫助。
「TeaParker 茶人雅興電子報」是茶文化平台,係匯集兩岸三地茶的最新文化活動、產業訊息的非營利單位。透過電子報的傳遞,以及和茶文化愛好者的互動,建構一座屬於茶友吸收茶正確的品茗知識的平台,並提升對茶器的品鑑能力。目前正建構更多樣性的資訊交流。 teaparker@gmail.com
11/27 民視專訪池宗憲:喝對茶,藏好茶
10/22 2009 海外僑商文化創意研習班
10/16 誠品書店 尋味玩食Cooking Studio:池宗憲的普洱米其林
08/30 飛碟流行網 朱衛茵專訪Teaparker (線上收聽)
08/11 中廣流行網 吳恩文的快樂廚房 專訪Teaparker
04/05 台北故事館 茶人雅興講座「茶饞春正濃─如何泡好烏龍茶」
03/04 中廣流行網 于美人 「美的世界」專訪Teaparker
02/24 中廣流行網 李秀媛 「綺麗世界」專訪Teaparker(線上收聽)
02/19 中廣流行網 吳恩文的快樂廚房 專訪Teaparker(線上收聽)
02/13 誠品信義店 3F Cooking Studio 「茶與食物的兩情相悅」
02/08 台北國際書展《池宗憲 de Oolong 茶饞》新書發表會