【艾瑪臺北報導】中華茶人雅興文化藝術協會於9月19-20日在台北亞都麗緻飯店舉辦《銀器掇香 中秋團圓》品茗講座,共賞珍藏CES中國外銷銀茶器。
識銀不單單是看拍賣行情,更要了解其歷史脈絡,工匠為銀器妝點的紋飾展現了每個時代流行,池宗憲從品茗用銀破題,漫談中國外銷銀輝煌歷史與如何辨真,並拿出珍藏銀茶器讓來賓鑑賞過去工藝的精美。
知悉歷史是引子,更要懂得銀壺煮水、泡茶,滋味有何不同?銀壺煮水,水感穿透性高,傳導性快,發茶性高,加深茶香瀰漫的醇味。
本次特別選擇引領西方引領喝茶潮流的紅茶始祖─正山小種,生長在中國武夷山桐木村,松木熏製帶著特有煙熏香氣的2020年正山小種,以石黑光南槌目銀急須,搭配廣式蓮蓉月餅勾勒佳節將至的愉悅。
知銀,賞銀,用銀,流銀閃爍,銀器掇香!