誰手上有上述茶可拿出來,看得懂手上有閒錢的人就會下手買進,儘管中國藏家出手買氣不若往年暢旺,然不變茶品質好,價格就不寂寞。更值得留意是市場口味變動了,要求的乾倉不只是乾淨而已,還要帶有曬青茶霸氣,喝起來回甘厚醇,若茶遇濕受潮就被打入冷宮。
換言之,要好價格陳年還要具有曬青新鮮,聰明茶商就讓這些茶跟新的生餅放在一起儲藏,養兩者之間的有陳年又有新鮮的氣味,光是名牌像8582、7542及八八青餅只有老陳之味,仍無法趕上市場新口味和高價列車!
同樣地,當手上有的班章、易武出名產地的茶餅,有沒有機會等待高價到來?先看買的對不對?有一個辨別方法,當茶葉包裝出現「SQ」(普洱茶廠管理登記認證),這是屬於2007年以後的茶,在這之前沒有這樣的標章,若手上有號稱已經存放二十年卻有「SQ」標章茶餅,加上包裝寫的「班章」、「冰島」名牌則必假無疑。
普洱茶源自陳放會越來越醇厚,茶質變好才會增質!但如果一開始就買錯,買到烘青茶,茶就不會越放越好;買到看起來嫩芽以為大樹茶,卻是平地栽培出來白芽的品種,這也無法讓茶越陳越好。
疫情後的普洱市場,許多人作壁上觀,不敢輕易出手,有人卻積極想逢低買進?機會在哪?最有潛力是7542、8582或是八八青餅,然而7542這個名號從做出的1975年開始,一直到現在都有人叫「7542」的產品,期間到底是哪一年做的?你看得懂嗎?8582亦同,90年代的8582?2000年的8582?你懂得鑑識,價不漲就是生機。
茶餅上手,你可鑑定確定的陳年年限,更能分辨品質優劣,有此本事在不景氣中當可撿漏!
◎收錄於【藝術收藏+設計2024年6月 #201】