忽驚午盞兔毫斑 來試點茶三昧手｜千年黑釉盞追捧持續升溫①

熱播電視劇《夢華錄》中，劉亦菲飾演的趙盼兒以極具儀式感的「點茶」技藝驚豔觀眾。隻手提執青銅湯瓶，注水如龍吸水，輕巧翻飛；另一手持竹筅疾速擊拂，茶湯在沉穩的深黑釉面茶盞中湧起層層如雪乳花，交織出「咬盞」不散的視覺張力。這一幕不僅還原了宋代「茶藝絕技」，喚醒了大眾對宋人生活美學的渴望，讓黑釉茶盞，尤其是建窯再度成為當代茶文化與收藏界追捧的核心標的。

宋代黑釉茶盞之所以風靡，絕非偶然。宋人鬥茶講究「建盞尚黑」，白色的鮮醇茶沫在黑色釉面的強烈對比下最能顯現湯花之美。如今，這種跨越千年的黑釉美學，更在藝術品拍賣市場中掀起了波瀾壯闊的行情。 黑釉茶盞的價值重塑與市場攀升近五年來，國際拍賣市場對宋代黑釉茶盞的追捧持續升溫，在國際指標拍場中以高價成交，如下表。

2020-2026年建盞拍賣成交紀錄表
拍賣日期	拍賣公司	品項	成交價 (新台幣)
2026-06-16	香港皇廷	宋 建窯兔毫盞	62,700,000
2022-08-20	西泠拍賣	建窯黑釉油滴盞	42,761,600
2020-10-09	蘇富比	南宋 建窯禾目天目茶盞	41,193,900
2023-04-08	蘇富比	南宋 建窯油滴天目茶盞	31,851,600
2026-06-16	香港皇廷	明 建窯龜裂文建盞	26,334,000
2026-06-16	香港皇廷	宋 建窯兔毫盞	24,662,000
2024-06-15	北京保利	明 建窯黑釉銀油滴斗笠盞	22,926,400
2023-10-09	蘇富比	南宋 建窯兔毫禾目天目茶盞	20,172,680
2023-10-09	蘇富比	南宋 建窯兔毫禾目天目茶盞	19,110,960
2020-12-12	上海匡時	元明 星雨 建窯烏金釉銀油滴撇口大盞	14,425,600

黑釉茶盞的魅力，早在宋代文人的詩詞歌賦中留下至深印記。北宋元祐四年（1089），蘇東坡第二次赴杭州履新任太守。同年十二月二十七日，東坡游覽西湖葛嶺的壽星寺。位於南屏山麓淨慈寺的點茶名僧謙師聞訊，特地攜帶茶具遠道而來，為蘇東坡親自設茶擊拂。

◎收錄於【藝術收藏+設計2026年9月 #228】