2008年6月9日

台茶需要精品館(下)

【茶人詹台北報導】台灣新農業的活力處處可見!其間又以茶活動常令人驚喜萬分。來自各地茶山的茶產業活動絡繹不絕;然而,在百花齊放之間,文化內涵的充實仍有廣大空間。

以阿里山茶遊季活動為例,活動自六月二十五日到二十七日分別在嘉義縣梅山鄉和竹崎鄉登場,梅山鄉推出小小泡茶師教大家品茗,還有古轎迎親和展售獲金牌大賞的優良茶。

消費者除了可以買到茶以外,還希望買到茶的文化,那麼地區的主辦單位,是否已經做好準備?又以梅山鄉為例,將在二十五日至二十七日(周五到周日)在太和驛站舉辦「茶李飄香」活動。鄉長黃世裕表示,嘉義縣主要產茶區位於海拔一千至一千五百公尺的山區,梅山鄉的茶區面積佔全縣一半以上。強調茶區的高山緯度,無疑是在標榜茶的好;然而,梅山鄉做為台灣高山茶的首創,才是文化的精髓。

地方產業輔導、成立結合茶葉產銷班,並結合地方其他農特產及觀光、自然景點等資源,發展地方產業,目的是為了讓茶有一定的產值。以嘉義成立太和清心茗茶、仙葉茗茶、塔山茗茶、瑞里龍珠茗茶、太興玉鑫萱茗茶、碧湖祝壽茗茶、瑞峰回香茗茶、太平大巃頂茗茶等八個茶葉產銷班為例,他們可以呈現各領風騷的現況,但有沒有一個貫穿各產銷班,具有共同文化特質的內涵?這才是未來能夠永續與生根的文化商機。否則更多的產銷班,只是同樣茶、同樣茶區,多了販售的據點與組織罷了。

 
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