【茶人詹台北報導】池宗憲強調,唐代、宋代品茗是「煮茶法」或「點茶法」,並不會「熬」!品茗方法早見經典茶史,鑑賞家若是不了解基本常識又如何論斷茶器功能?又為何透過電視媒體的教化功能來誤導閱聽人?
傳播理論中的「沉默螺旋」(Spiral of silence)就是對大多數閱聽人而言,強勢的傳播訊息出現,不明究竟的閱聽人會沉默也會受到影響。而電視上的收藏性節目常搬出大量的文史資料,這是一般人較不常接觸的訊息,其間節目內容出現置換的錯誤,導致誤導沉默的閱聽人,落入錯誤訊息的陷阱而不自知…。
電視節目中引用宋徽宗寫《大觀茶論》來說明宋人的喫茶風貌,畫面用的是〈十八學士圖〉及〈攆茶圖〉做背景,旁白說的是王安石喝茶的逸事,電視畫面突然出現的是明清以後才有的「蓋杯」,甚至是現代茶藝館才用的「茶則」…這些錯置時空的畫面,直接表露了節目傳遞訊息的矛盾與衝突。