2009年7月1日

陳朝駿的花茶世界No.3

【茶人詹台北報導】外銷包種茶雖然有「官方分級」;但由於各廠商出產品級不同,各持各自的細分等級。這些分級方法,又以象徵或代表吉祥用語為主,大多採用吉利字句作分級名稱。例如用「榮華富貴」「大吉利市」「一本萬利」「福祿壽」「天地人」…等。有的則採用成語如「日月盈昊」「日月昭明」「天地日月」等。同時在分級上也採「天」字級或稱「地」字級,或稱「人」字級的簡明分法,同時也用號碼標明品級。

這些品牌各出新意,茶商保持各家信用,各家推銷各家品牌,完全符合了市場行銷品牌商標的效益,在細部分類中,可以瞭解除了「堆外茶」和外銷茶以外包種茶為例,也出品了所謂「第三類屬副茶」。其分級標準和烏龍茶之分級相同:分為碎茶、茶角、茶頭、茶片、茶末、茶梗等數級。

由此可歸結出中國茶的品牌多樣化,加上由於每一茶行想闖出一片天,想用自己的分類方式來獲得市場認同;但相對而言,消費者面對如此繁複的品牌分類,只得靠品嚐後得到的經驗值來做為消費者購買指南!

 
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