![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid5fZ10lZSAU6FDWZ2z6oGfdUS5OhAkf12eG08JeF_ufYwWcqGLjR9LT31Rx7wMIRH3PQuX_fFQhmsFvXTW1VA3dEfJUwtjaAGJfs6WkGz4EtJ0cD3ZjbOTpCP9BoEVb7gJ05w0PrgTdWj/s400/08252009%E9%A2%B1%E9%A2%A8%E5%90%B9%E6%8A%AC%E8%8C%B6%E5%83%B9No2.jpg)
【茶人詹台北報導】這些憂慮回歸到品茗的原點,還是在於你懂不懂如何分辨茶的山頭氣!同樣是烏龍茶,種在阿里山或是雲南就有不同的香味與滋味,要是你建立這樣的分辨能力,茶農想要以境外茶混充,便無計可施。
目前茶葉市場的亂象,就在於標示不清,來源不明。農政單位似乎無暇管及這一區塊。因此消費者為了自保,應該透過認識茶葉,透過學習建立味蕾的評鑑途徑,才是根本之道。這也如同許多人看到颱風來的時候,就開始提出:是否茶區開發所引來的後遺症?也有人以為,高山的過度開發,也造成水土保持的疑慮。
除了種植高山茶、檳榔樹或是高冷蔬菜,還可以怎麼做?皆反映台灣土地缺乏完善的保育政策。問題是:這些高山茶區,是私有的還是國有的?據悉,國有林地由政府租給民間,種植茶葉或是蔬菜。等到災難發生再提出譴責,啓是亡羊補牢?