中秋，讓茶與月餅團圓No.2

【茶人詹台北報導】中秋是品普洱的好時機，池宗憲表示，陳年普洱與新鮮普洱茶各領風騷。

品老普洱被視為是一種極高的品味，其中參雜了陳年歲月的情感，還揉進了普洱茶攀高的價格，至於老普洱色香味所交疊出來的變換，又有幾人說得清楚？在一種「喝一片少一片」的心理作祟下，老普洱幾乎與好茶劃上等號。至於其間是否霉變或是作手的假普洱，早成為品茶議論話題。如今竄出喝野生普洱健康好滋味的流行，一股「野」味撩人，萬人迷的熱潮延燒起來了。

然而，野生普洱「野」在何處？百家說法各自表述：茶樹要長得高，一米、兩米到三四米。茶葉葉形要大葉。茶湯的滋味要苦澀。野生無農藥。係純有機。這些利多使「野生茶」急速竄起，成為兩岸四地品普洱茶的追逐目標。

野生普洱茶的香、甘、醇、厚的獨特魅力，在市場快速蔓延，已使品牌百家齊放：上萬種野生普洱茶品種問世，憂愁不知如何下手？當遇到茶餅包裝寫著「野生茶」，可有什麼方法來明辨？