2009年10月15日

精品茶的原點

【茶人詹台北報導】縱言之,兩岸茶產業的發展,在未來充滿了可塑性,如何應用茶文化的底藴,去形塑來自六大茶種所承載的往昔光輝?

此外,不應只是作為包裝的元素,或者是印上百年老店的商標或字樣,如何思索百年老店應有的茶原點本質,又如何在茶本身與競爭者區隔品質與價格,更具競爭力?

茶產業的問題,是業者必須突破的課題。買對茶,當聰明的消費者,是消費者自己的功課。大陸茶或是台灣茶,想要立足天下,成為世界品牌的認同,首先要想想自己做到了什麼程度。

(專題報導5-5)

 
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