2009年12月28日

檢測你的烏龍茶EQ

【茶人詹台北報導】 烏龍茶風靡世界,你了解烏龍茶嗎?試試看回答以下的問題:

一 烏龍茶一年的產季有幾次?

二 烏龍茶的主流茶種是什麼?

三 烏龍茶「山頭氣」所指為何?

四 請問阿里山石棹茶區和樟樹湖茶區差別在哪裡?

五 採摘一心二葉才算是高級茶?

這些問題的答案,牽扯出茶區氣候與產茶季的互動關係,以及各個環環相扣的細節。

對愛茗者而言,喝了大半輩子茶,每斤茶又花上數千元,加上勤跑茶山的實戰經驗,卻依然得憂心農殘、肥料問題。

至於更細節的茶區與時節產茶,是買茶指南,更是消費者不可不知的買茶基本功!

 
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