2010年12月30日

百年元旦喝什麼茶

【茶人詹台北報導】喝了一年的茶,到了歲末,迎接新的一年開始,元旦這天,要喝什麼茶最有Fu?

這一年中,你喝過什麼茶?

對哪泡茶的記憶最深刻?

是春天的高山烏龍,還是來自中國的碧螺春或是龍井?

是普洱青餅的滋味,或是深夜裡的一泡神祕老茶?

也許你也參加過很多茶會,在許多茶席之間聽到茶的傳奇。或許是武夷茶,或許是台灣高山茶,這諸多的茶種,有的是喝起來很有韻,有的是香味最迷人。當然,經過時序,秋茶、冬茶,甚至是冬片,這些茶帶來的驚喜,有時是你自己的味蕾覺醒的反應,有些是與茶友間的互動。

平心靜氣地在今年的最後一日,想想哪泡茶最令人難忘?

要是你有這泡茶,你也可以在明年的第一天拿來喝喝,做一下品飲紀錄,看一下與上一回有什麼不一樣。

趁著元旦假期,相約品飲,用好滋味迎接新的一年,這就是百年元旦要喝的茶。

 
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