100 V.s. 1000！

【茶人詹台北報導】100 V.s. 1000？建國百年遇上千年茶器，是什麼滋味？

池宗憲昨天以北宋黑釉茶盞、湖田窯水注，擊拂出建國百年的第一湯！在浮花泛綠的湯味中，品飲了青翠的山野，讓午後的茶敘帶來對千年茶器的不是懷古，而是一種心境的轉換。

陳斂的禪境，讓現代人的浮動，在品飲中獲得紓緩。現場來賓張沛誼表示，沒想到古老的品茗方式可以應用在今日生活，值得推廣。羅翠黛則表示，以前以為這是日本的茶文化，現在才知道是源起於中國，更應該好好地了解、學習。吳淑芬也呼應，下回與日本有人相聚，就可以將這些文化背景當成新話題。

池宗憲用景德鎮湖田窯影青水注注水。景德鎮是世界瓷都，陶瓷的英文China來自景德鎮的古名「昌南」。

而水注是現代壺的前身。這把水注盤口、收頸、豐肩、縮腹，身材非常好，最重要的是流的線條優美，注水很流暢，宋徽宗說「七湯」，就是要注七次水，你的氣必須非常順，才能泡出「大壯湯」！

池宗憲以千年茶器再現宋代點茶，泡出新年好滋味。同時，啟用了由林麗琴所設計的極具律動感的茶席巾，讓茶席的古老注入了青春的氣息！