2011年1月2日

100 V.s. 1000!

【茶人詹台北報導】100 V.s. 1000?建國百年遇上千年茶器,是什麼滋味?

池宗憲昨天以北宋黑釉茶盞、湖田窯水注,擊拂出建國百年的第一湯!在浮花泛綠的湯味中,品飲了青翠的山野,讓午後的茶敘帶來對千年茶器的不是懷古,而是一種心境的轉換。

陳斂的禪境,讓現代人的浮動,在品飲中獲得紓緩。現場來賓張沛誼表示,沒想到古老的品茗方式可以應用在今日生活,值得推廣。羅翠黛則表示,以前以為這是日本的茶文化,現在才知道是源起於中國,更應該好好地了解、學習。吳淑芬也呼應,下回與日本有人相聚,就可以將這些文化背景當成新話題。

池宗憲用景德鎮湖田窯影青水注注水。景德鎮是世界瓷都,陶瓷的英文China來自景德鎮的古名「昌南」。

而水注是現代壺的前身。這把水注盤口、收頸、豐肩、縮腹,身材非常好,最重要的是流的線條優美,注水很流暢,宋徽宗說「七湯」,就是要注七次水,你的氣必須非常順,才能泡出「大壯湯」!

池宗憲以千年茶器再現宋代點茶,泡出新年好滋味。同時,啟用了由林麗琴所設計的極具律動感的茶席巾,讓茶席的古老注入了青春的氣息!

 
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