2011年2月7日

輕盈的好時光

【茶人詹台北報導】 過完春節,吃了許多好吃的食物,如何藉著茶來減輕自己的壓力?多喝茶,絕對是有幫助的。

至於哪一種茶最有效?普洱茶被認為是首選。然而,普洱茶也有曬青與渥堆之分,也有樹齡的差異。許多人愛喝老普洱,多是愛上他的醇厚,而若是為了減壓,最令人滿意的還是年輕的茶餅。

三到五年的普洱茶,如果品質好,其實已經具足讓人循環加分。廣東人喝茶是搭配著食物,舉凡油膩的、油炸的均不忌口,但現在你已經吃了南北各地的佳餚,多喝年輕的普洱茶餅,帶來一身的輕盈舒適。

什麼是好的年輕普洱茶餅?這也是許多人的疑惑,許多人在買茶時更是誤以為年輕的普洱茶不能喝,要經過陳放才會更好,那是因為不知道如何挑選對的茶。

年輕的普洱茶,選對了,就決定了往後你與這茶共處相伴的好時光。

 
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