2011年2月9日

瓷罐藏茶有機體

【茶人詹台北報導】藏茶最怕走味,陶罐藏茶必須考慮胎土與釉藥的問題;瓷罐藏茶,則具有保鮮之效,同時藉著賞器進入中國瓷器的世界。

瓷罐藏茶,自成獨立的有機體,自構一世界,形成「間隔化」,卻能深厚地表現茶的價值,並啓動從茶罐窺見茶葉堂奧的一角。

打開茶罐的當下,清、香、甘、活、醇的幻美境界,成為品茗的深層寫實,由前人的藏茶紀錄中,了解他們的藏茶不只在實現「藏」的價值,且深深表達藏茶生金的情調與意味。

明代的周高起就說:「一論藏茶新淨瓷罈,周迴用乾箬葉密砌,將茶漸漸裝進搖實 …」

瓷罐藏茶,最重要的是擁有對的瓷罐,新舊瓷罐釉藥有別,藏茶生金大不同。

 
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