2011年3月7日

日出新味 生活美學初體驗

【茶人詹嘉義報導】 茶人張淑惠以「日出新味」為主題,在生活美學特展活動中,將一泡陳放二十五年的阿里山烏龍茶泡出陳年的新鮮。

參與茶席的葉韓榮、鄭震崇、李玉環、張秀英在茶席中體會了茶與器的互動,在微妙中的身體感,品味了茶湯中的深情款款,陳年的烏龍茶,又是如何被喚醒的?

將茶放入明代茶罐中,罐的形體豐腴,豐肩縮口,就讓在此停留的茶葉,在一個溫暖的空間中,將沈睡多年的芬芳再度喚醒,這也成了品茗時的話題:同樣是茶罐,全部都能夠藏茶生金?

事實上,不同的茶罐在形體、胎土、釉藥、燒結等交互出現的變因,讓藏茶過程中充滿趣味,讓品茗者看到茶與生活的樂趣,除了概括性的論藏茶,還有更多值得在生活中細細體驗與觀察。

茶席上的器物,也有畫龍點睛的妙用。張淑惠啟用的壺乘,是她從法國旅行帶回的Christian Perrochon盤子,五彩繽紛的顏色輝映灰鼠皮紫砂壺的沉斂,更寫著她對視覺的愉悅,藉著茶席分享隨手可得的生活之美,也讓來賓們體驗一次生活的「新味」。

 
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