2011年5月26日

普洱茶喊回溫

【茶人詹台北報導】 普洱茶市場真的又回溫了嗎?

許多熱愛普洱茶的人,在雲南、在台灣又開始議論著曾經火紅一時的普洱茶,今年的產地價格,有了回升的趨勢、有人就趁機說:普洱茶市場又回溫了。

事實上,普洱茶市場回不回溫,除了價格以外,還得要考慮其品質,而今年普洱茶以易武、麻黑地區的行情,在茶商的運作下飆升;但是,有行情是否就等於好品質,才是消費者所關心的。

今年雲南地區的氣候、雨水並不像往年讓茶樹得以豐沛滋潤,因此在茶湯的浸出物方面,並未達到理想的均質。

許多茶葉喝來味淡,底藴不足,儘管採的是春茶,但是卻沒有辦法讓人有驚喜的期待。因此,許多普洱愛好者都表示,茶價可以回溫,但品質卻是靠天,也必須要靠人為,否則光喊價空無品質,到頭來還是在炒熱普洱茶真正的價值。

 
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