2011年7月26日

正山小種.英倫情人

【茶人詹台北報導】正山小種帶來的武夷紅茶熱曾風靡歐洲,不但擄獲英國人的嘴巴,更抓住他們的心。1711年,英國詩人Alexander Pope將讚美的心情寫成詩:

佛壇上銀燈發著光,

中國瓷器裡熱氣潮瀁。

赤色炎焰正燒著輝煌,

突然地充滿了雅味芳香。

銀茶壺洩出火一般的湯…

此外,還有人以「女神」比喻正山小種的美艷,以「情郎」形容對武夷紅茶傾心的人。1725年,Edward Yung作詩描述美女喝茶情景:「鮮紅的嘴唇,激起了和風;吹冷了武夷茶,吹暖了情郎,大地也驚喜了。」正山小種,銘刻在英國人的心版上。

 
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