2011年8月17日

人器共生.相知相惜

【茶人詹台北報導】這也可能是茶器的製作者心中的迷思,未曾思考過器物與滋味的搭配性。對於初學者而言,就不應該跟著追求所謂的名家器物。

一個簡單的杯子,能帶來生活裡的共生,甚至讓杯型的外觀,帶來一種形式上的愉悅感。那麼,就能夠讓品茶的人與器物產生一段相知相惜的緣份。

這也如同市場流行說用銀壺或生鐵壺泡茶,味道會更好,大部份的人可能沒有機會去好好作比較,可能是因為這些器物的身價扶搖直上,讓人與實用性劃上等號。

至於用生鐵壺燒水會比較甜,或是生鐵壺產生的鏽味是否真正適合茶?或許銀壺的傳導性高,燒出來的水質又適合哪一種茶呢?

 
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