2012年1月31日

用器得宜.品茗精到

【茶人詹台北報導】品茗者喜愛的茶器,近來成為文物市場的主流。由宜興壺開始,到銀壺、生鐵壺,以及茶道具的周邊,都成為收藏者心目中的最愛。而大家所關心的莫過於市場的行情一直看漲,許多人眼見節節攀高,不知是要趁勝追擊?或是停看聽?

茶道具最主要的功能在於用來品茗,也就是器為茶所用,那麼想要購買者必須先梳理一下手上擁有的器物,可以依序從煮水器、爐、泡茶的壺、杯、托、建水、茶罐…,逐一逐項檢視整理。

以煮水器為例,要先分辨的是生鐵壺與銀壺所煮出來的水,有什麼樣的不同?而這個不同應用在不同的茶葉種類時會產生什麼樣的奧妙?許多人看到這裡,會認為為什麼要如此複雜?事實上,用器得宜,是品茗的精到。

因此,必須從微觀的角度來思考茶道具的功能性,以及與個人品茗自主性的互動。其間牽涉到的主觀、客觀條件,都必須作一整理。自己心中有底,再踏出選購茶器的另一步,或者是第一步。

 
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