用器得宜．品茗精到

【茶人詹台北報導】品茗者喜愛的茶器，近來成為文物市場的主流。由宜興壺開始，到銀壺、生鐵壺，以及茶道具的周邊，都成為收藏者心目中的最愛。而大家所關心的莫過於市場的行情一直看漲，許多人眼見節節攀高，不知是要趁勝追擊？或是停看聽？

茶道具最主要的功能在於用來品茗，也就是器為茶所用，那麼想要購買者必須先梳理一下手上擁有的器物，可以依序從煮水器、爐、泡茶的壺、杯、托、建水、茶罐…，逐一逐項檢視整理。

以煮水器為例，要先分辨的是生鐵壺與銀壺所煮出來的水，有什麼樣的不同？而這個不同應用在不同的茶葉種類時會產生什麼樣的奧妙？許多人看到這裡，會認為為什麼要如此複雜？事實上，用器得宜，是品茗的精到。

因此，必須從微觀的角度來思考茶道具的功能性，以及與個人品茗自主性的互動。其間牽涉到的主觀、客觀條件，都必須作一整理。自己心中有底，再踏出選購茶器的另一步，或者是第一步。