2012年4月18日

在地經驗.文化深耕

【茶人詹台北報導】 在「包種茶的芬芳」演講中,當地茶農普遍認為,要啟動深坑文化深耕,從認識在地品種開始。

學員林世忠與陳陸合分享許多茶葉品種,有四季春、不知名、青心烏龍、金萱、紅玉、翠玉、鐵觀音、紅尾仔、金蘭、佛手、白毛猴、青心柑仔、大葉種、青心烏龍、青心大冇、12號、13號、黑面。

翠綠的枝葉引動學員對於包種茶的想像,池宗憲在現場也邀請現場學員品飲在地滋味,同時也讓學員將品飲經驗以文字表達,寫下心情感觸:

黃宗鉉:包得甘菁四兩情,種出悠懷天地心。

陳憶雙:包涵清氣容韻味,種出奇香得冠軍。

朱文印:層巒疊翠,香遠溢清。

陳淑貞: 佛手甘醇潤心扉,色透明淨茶香情。

學員用簡潔的文字,說明了他們對於自我所處的鄉土有著濃厚的情感,每一字句都讓包種茶的芬芳傳揚開來。

 
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