2013年3月21日

品出春天一抹綠

【茶人詹台北報導】春茶初發,品茗揚起心境一抹綠!
 
   大地春色明麗,剛柔多姿,芽和著春光的流動,打開了人們心中的一扇窗,更揚頌春日養生的樂趣。
 
   春天陽氣升發,冰雪消融,萬物復甦。正像《黃帝內經》裏所說:「春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。」自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此,春季養生宜順應陽氣自然升發舒暢的特點。芽嫩俱生,發茶以榮,吐翠叢發,掌握採摘時間,才得好茶。
 
   煎茶之樂,不只是賞味,更隨著感官融入茶境,品茶望遠,思悠悠,身心融入自然之味,可別忘卻在春日茶農忙製茶,在時間上,在製茶工序上,都在在彰顯茶人合一,在品茗尋幽踏春時...
 
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